Biografia de la Empresa de Helados Artika

Si bien la empresa de la familia Mejía se creó en la ciudad de Quillabamba, Cusco en la década de los ochenta, fue en Arequipa donde nació formalmente la marca Artika. Con el paso del tiempo, los helados se hacían cada vez más conocidos y así como se consolidaba la marca, la familia también crecía.

Entonces, los hermanos Mejía decidieron abrir más fábricas, cada uno con su propia razón social, pero manteniendo el nombre de Artika en distintas ciudades del Perú. Uno se fue a Piura, otro se quedó en Cusco, otro a Arequipa y uno a Lima. Cada empresa se encargó de su propia distribución y producción, pero como empresas independientes.

Pero es el Lima donde funciona Inversiones Artika SAC, que es la empresa que más creció.

“La fórmula que creemos que funcionó es la buena calidad de nuestros productos a precios económicos, también es importante la amplia variedad de tipos y sabores de nuestro helados que hacen uso de insumos peruanos. Originalmente teníamos cerca de 25 sabores, de los cuales nos quedamos solo con los que más aceptación han tenido por parte de nuestro público”, explica Carlos Mejía, jefe de ventas de Inversiones Artika S.A.C.

Sin embargo, no todo ha ido cuesta arriba para la marca. Hace unos meses se conoció el cierre de una fábrica de Artika por insalubridad.

Más sobre su problema de insalubridad..